Miso ecológico, bajo en sal 375 gr

El miso es soja fermentada, una fuente rica en vitaminas y minerales, así como en probióticos, conocidos como las "bacterias buenas" del intestino. Gran parte de los posibles beneficios para la salud de la pasta de miso se deben al proceso de fermentación utilizado para elaborarla. Lo usamos en salsas, platos de arroz, salteados, aportando un sabor único a todos, usa una cucharadita, mezcla con caldo o agua y agrégalo a la comida cocinada. Evita cocinarlo en exceso ya que mata las bacterias buenas.

sopa de miso con champiñones. hay muchas recetas en internet.