Dátiles 100 g / Dátiles 100 g
$ 80.00
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Dátiles 100 g / Dátiles 100 g
$ 80.00
Un punto fascinante sobre los dátiles es cómo complacen el paladar. Los dátiles de origen sostenible son dulces con un sabor rico e intenso similar al caramelo cuando maduran. Más específicamente, se sienten como chocolate, con notas de canela, toffee y tofe. Los dátiles crecen en racimos en las palmeras.
¿Sabías que los dátiles tienen un índice glucémico bajo de aproximadamente 45?
Barras de dátil/desayuno
Ingredientes
- 1/2 taza de anacardos crudos
- 1/2 taza de nueces pecanas crudas
- 12 dátiles sin hueso
- 1 taza de coco rallado sin endulzar
- 1 cucharada de agua
Instrucciones
- Agrega las nueces a un procesador de alimentos y pulsa hasta que estén finamente picadas.
- Agrega los dátiles, partiéndolos (o picándolos en trozos grandes) a medida que avanzas. Se mezclará más fácilmente. Pulsa hasta que se combinen.
- Agrega el coco rallado y el agua y continúa pulsando hasta que la mezcla se una y puedas formar fácilmente una bola que se pegue en tus manos.
- Forra un molde de 8×8 con papel pergamino y extiende la mezcla en una capa uniforme en el molde. Déjalo reposar durante unas 4 horas y córtalo en barras. *También puedes hacer bolitas con esta mezcla si lo prefieres.
- Agrega mantequilla de cacahuete, chile.
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