{"product_id":"chicken-breast-boneless-500-600g-approx","title":"Pollo - Pechuga sin Hueso - 500-600g Aprox.","description":"\u003cp\u003eUna de las proteínas densas más populares para usar a la parrilla, marinada, en salteados, o cortada en rebanadas finas para hacer nuggets para los niños y añadirla a una ensalada. O rellena con queso y espinacas para una supercomida keto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSalteado de pollo picante con jengibre y bok choy\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTES:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRinde 2-3 porciones para la cena\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 cucharada de aceite de coco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 pechugas de pollo medianas, cortadas en trozos de 1 a 2 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2-3 dientes de ajo medianos, picados finamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 cucharada de jengibre fresco finamente picado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3-4 cucharadas de salsa tamari baja en sodio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1\/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 cabezas medianas de bok choy, espinacas o kale baby (he usado los 3 o una mezcla, solo agrega más agua si es necesario)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSemillas de sésamo para decorar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1. En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite de coco a fuego medio-alto. Debe estar justo al borde de humear.2. Agrega el pollo y deja cocinar por un lado durante 2-3 minutos sin voltear. Debería despegarse de la sartén y estar ligeramente dorado por un lado cuando esté listo para voltear.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3. Voltea el pollo y continúa cocinando por el otro lado durante 2 minutos. Agrega el ajo y el jengibre al pollo mientras se cocina, y reduce el fuego si está humeando o el ajo se está quemando.4. Agrega la salsa de soja, las hojuelas de pimiento rojo y la salsa hoisin, más 3 cucharadas de agua. Revuelve para combinar y para despegar el pollo de la sartén, y reduce el fuego a medio-bajo.5. Continúa cocinando el pollo hasta que esté completamente cocido y tierno, agregando agua o un poco de salsa de soja si el líquido se evapora (dependerá del tamaño y tipo de sartén que tengas, pero siempre debe haber una salsa hirviendo a fuego lento en la sartén).6. Comenzando por la base del bok choy (la parte blanca más dura, no las hojas), corta la parte inferior y continúa cortando en rebanadas de aproximadamente 1\/2 pulgada para hacer pequeñas medias lunas. Deja de cortar cuando llegues a las hojas y mantén las hojas separadas.7. Incorpora los trozos de la base del bok choy al pollo cocido y cocina en la salsa durante aproximadamente 1-2 minutos, para que el bok choy se cocine pero conserve algo de su textura crujiente.8. Agrega las hojas y revuelve hasta que se marchiten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647071973418,"sku":"00469","price":270.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4615310527.jpg?v=1785662092","url":"https:\/\/organicselect.com.mx\/es\/products\/chicken-breast-boneless-500-600g-approx","provider":"Organic Select","version":"1.0","type":"link"}