{"title":"Huevos, Pollo y Carnes","description":"\u003cp\u003eLas proteínas densas orgánicas se recolectan de nuestros animales criados holísticamente en pastos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCriados y procesados localmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas carnes se congelan al ser procesadas a menos que se solicite lo contrario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArtículos prioritarios para miembros \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"beef-bone-joints-500-gr-hueso-de-res-500-gr","title":"Beef Bone Joints 500 gr \/ Hueso de res 500 gr","description":"\u003cp\u003eHuesos de res carnosos para preparar tus propios caldos. Sabor profundo e intenso y color de nuestras vacas de engorde criadas en pastos. Esto lo guisamos con un poco de cebolla, ajo, flor de sal y chile. Se estofa primero, luego se cubre con agua y se deja reducir. Añade un poco de vino tinto y chalotas para terminarlo. Lo servimos con puré de camote dulce o blanco. \/ ensalada de brotes con aderezo de albahaca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647070138410,"sku":"00159","price":200.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4555430816.jpg?v=1785662046"},{"product_id":"beef-ground-organic-500-gr","title":"Carne de res - Molida orgánica - 500 gr","description":"\u003cp\u003eCarne de res orgánica de pastoreo, de nuestra finca. Bastante magra, aproximadamente 15% de grasa. \u003cu\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647070171178,"sku":"00241","price":240.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4555426499.jpg?v=1785662047"},{"product_id":"beef-liver-500-grs-higado-de-res-500-gr","title":"Beef Liver 500 grs .  Hígado de res 500 gr","description":"\u003cp\u003ePura y simplemente de ganado criado de forma holística en pastos libres. \u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647070203946,"sku":"00199","price":270.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4555430861.jpg?v=1785662048"},{"product_id":"beef-steak-500-gr","title":"Ternera - Filete - 500 gr","description":"\u003cp\u003eBistec de res orgánico de corte premium procedente de ganado alimentado con pasto criado en pastos locales. Tierno, jugoso y repleto de proteína pura, es perfecto para asar a la parrilla, a la sartén o cortado en finas tiras para las tradicionales fajitas mexicanas. Libre de hormonas y antibióticos.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647070236714,"sku":"00195","price":280.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4555430634.jpg?v=1785662049"},{"product_id":"chicken-breast-boneless-500-600g-approx","title":"Pollo - Pechuga sin Hueso - 500-600g Aprox.","description":"\u003cp\u003eUna de las proteínas densas más populares para usar a la parrilla, marinada, en salteados, o cortada en rebanadas finas para hacer nuggets para los niños y añadirla a una ensalada. O rellena con queso y espinacas para una supercomida keto.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSalteado de pollo picante con jengibre y bok choy\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eINGREDIENTES:\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRinde 2-3 porciones para la cena\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e1 cucharada de aceite de coco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 pechugas de pollo medianas, cortadas en trozos de 1 a 2 pulgadas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e2-3 dientes de ajo medianos, picados finamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1 cucharada de jengibre fresco finamente picado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3-4 cucharadas de salsa tamari baja en sodio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1\/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3 cabezas medianas de bok choy, espinacas o kale baby (he usado los 3 o una mezcla, solo agrega más agua si es necesario)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSemillas de sésamo para decorar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e1. En una sartén grande antiadherente, calienta el aceite de coco a fuego medio-alto. Debe estar justo al borde de humear.2. Agrega el pollo y deja cocinar por un lado durante 2-3 minutos sin voltear. Debería despegarse de la sartén y estar ligeramente dorado por un lado cuando esté listo para voltear.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e3. Voltea el pollo y continúa cocinando por el otro lado durante 2 minutos. Agrega el ajo y el jengibre al pollo mientras se cocina, y reduce el fuego si está humeando o el ajo se está quemando.4. Agrega la salsa de soja, las hojuelas de pimiento rojo y la salsa hoisin, más 3 cucharadas de agua. Revuelve para combinar y para despegar el pollo de la sartén, y reduce el fuego a medio-bajo.5. Continúa cocinando el pollo hasta que esté completamente cocido y tierno, agregando agua o un poco de salsa de soja si el líquido se evapora (dependerá del tamaño y tipo de sartén que tengas, pero siempre debe haber una salsa hirviendo a fuego lento en la sartén).6. Comenzando por la base del bok choy (la parte blanca más dura, no las hojas), corta la parte inferior y continúa cortando en rebanadas de aproximadamente 1\/2 pulgada para hacer pequeñas medias lunas. Deja de cortar cuando llegues a las hojas y mantén las hojas separadas.7. Incorpora los trozos de la base del bok choy al pollo cocido y cocina en la salsa durante aproximadamente 1-2 minutos, para que el bok choy se cocine pero conserve algo de su textura crujiente.8. Agrega las hojas y revuelve hasta que se marchiten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647071973418,"sku":"00469","price":270.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4615310527.jpg?v=1785662092"},{"product_id":"chicken-milanesa-aprox-500-gms-milanesa-de-pollo-500gr-uncooked","title":"Milanesa de Pollo 500g crudo","description":"\u003cp\u003ePechuga de pollo orgánico de corral, finamente rebanada para empanizar y asar a la parrilla, o saltear, cortada en tiras para un salteado. La sazonamos con jengibre, lima y cilantro y un poco de salsa... por supuesto\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647072006186,"sku":"00400","price":320.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4620165501.jpg?v=1785662093"},{"product_id":"chicken-thighs-drums-aproc-500-gr-pierna-y-muslo-aprox-500-gr","title":"Chicken Thighs \u0026 Drums Aproc 500 gr \/ Pierna y muslo aprox 500 gr","description":"\u003cp\u003eMuslos y contramuslos de pollo orgánico, holístico, de corral, con piel, para hornear, asar a la parrilla o para un refrigerio rápido rico en proteínas. \u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647072071722,"sku":"00336","price":190.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4620660466.jpg?v=1785662094"},{"product_id":"chicken-whole-bone-breast-free-rangedraw-600-gr-pechuga-de-pollo-con-hueso-600-gr","title":"Pechuga de pollo entera con hueso, campera\/cruda 600 gr","description":"\u003cp\u003ePollos locales madurados, orgánicos, criados holísticamente. Con hueso y piel para un sabor extra y grasas curativas, a su elección. Siempre tenemos uno a mano para comidas rápidas ricas en proteínas. Son un poco más pequeños que las marcas comerciales y tienen un tejido muscular más desarrollado por toda esa caza y picoteo. La grasa también es menor. \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647072104490,"sku":"00202","price":340.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4620698721.jpg?v=1785662095"},{"product_id":"chicken-whole-fresh-frozen-pollo-entero","title":"Chicken whole fresh frozen\/ Pollo entero fresco congelado","description":"\u003cp\u003epollos holísticos criados en libertad, enteros, congelados frescos. Asamos uno para una comida, luego ensaladas, luego convertimos los huesos en caldo,\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSabores limpios, sin sabor ni olor a pescado. Estas aves están completamente desarrolladas sin hormonas ni granos. 2,500-2,800 kg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647072137258,"sku":"00032","price":675.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4647701959.jpg?v=1785662096"},{"product_id":"eggs-free-range-30-eggs","title":"Huevos - Camperos - 30 huevos","description":"\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLos huevos ecológicos \/ de corral \u003c\/u\u003e se citan a menudo por tener una composición nutricional más favorable. Esto incluye un mayor contenido de ácidos grasos omega-3 en comparación con los huevos de gallinas criadas en jaulas. Estos nutrientes desempeñan un papel crucial en diversos aspectos de nuestra salud, desde el manejo muscular y del peso hasta el bienestar cardiovascular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003etambién saben bien, no tienen sabor a pescado\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647074463786,"sku":"00536","price":320.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4647595541.jpg?v=1785662149"},{"product_id":"eggs-huevos-12-free-range","title":"Huevos\/ Huevos 12 camperos","description":"\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLos huevos ecológicos \/\u003c\/u\u003ede gallinas camperas a menudo se citan como que tienen una composición de nutrientes más favorable. Esto incluye un mayor contenido de ácidos grasos omega-3 en comparación con sus homólogos de jaula. Estos nutrientes desempeñan un papel crucial en varios aspectos de nuestra salud, desde el control muscular y del peso hasta el bienestar cardiovascular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eademás saben bien, nada de sabor a pescado \u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647074496554,"sku":"00274","price":130.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4647595541_5259b677-c230-452f-9659-309b5af700ce.jpg?v=1785662150"},{"product_id":"eggs-huevos-6-free-range","title":"Huevos\/ Huevos 6 camperos","description":"\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eLos huevos orgánicos \/\u003c\/u\u003ede gallinas criadas en libertad suelen mencionarse como poseedores de una composición nutricional más favorable. Esto incluye un mayor contenido de ácidos grasos omega-3 en comparación con sus homólogos de jaula. Estos nutrientes desempeñan un papel crucial en varios aspectos de nuestra salud, desde el manejo muscular y del peso hasta el bienestar cardiovascular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTambién saben bien, nada a pescado \u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647074529322,"sku":"00535","price":70.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4647595541_fda7d1ed-ef66-4b38-9f96-00dad7e3a47c.jpg?v=1785662151"},{"product_id":"italian-sausage-salchicha-italiananatural-or-spicy-500-gms","title":"Italian Sausage \/ Salchicha Italiana \/ natural o picante 500 g","description":"\u003cp\u003eNuestro amigo italiano los elabora con cerdo de origen local, ajo y especias. Natural o picante, tú eliges. Sugerencias para servir: a la parrilla o a la sartén, añádelos a la pasta, a platos de huevo, como cobertura de pizza, en salteados, o simplemente en un panecillo con cebolla y mostaza picante... si te atreves. Esto es comida seria, alta en proteínas y grasas buenas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/d2j6dbq0eux0bg.cloudfront.net\/images\/wysiwyg\/product\/107400281\/698011501\/17331042486621076310204\/italian_sausage_pizza_jpg.jpg\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647077183530,"sku":"00148","price":400.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4666828911.jpg?v=1785662241"},{"product_id":"lamb-shoulder-quarter-5-500-kg-aprox-cuarto-delantero-de-borrego-6200-kg","title":"Cuarto delantero de cordero (5,500 kg aprox.) \/ Cuarto delantero de cordero (6,200 kg)","description":"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eEl pastoreo local orgánico garantiza una carne suave y tierna. El paquete incluye filetes de paleta, asado de paleta, filetes de pescuezo y 1 jarrete. Cortado, envasado y etiquetado listo para congelar. Por favor, haga su pedido con 1 semana a 10 días de antelación para la entrega. Peso total aproximado 7 kilos, o unas 15 libras.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mi tienda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44647078199338,"sku":"00290","price":3360.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/files\/4664726285.jpg?v=1785662281"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0731\/3879\/8634\/collections\/4609693844.jpg?v=1785869013","url":"https:\/\/organicselect.com.mx\/es\/collections\/eggs-chicken-and-meats.oembed","provider":"Organic Select","version":"1.0","type":"link"}